Le 9 avril dernier, Sandrine Rousseau et Erwan Balanant ont marqué les esprits en présentant leur rapport d’enquête sur les violences dans le monde culturel, sur le plateau de l’émission Quotidien.

Ce document exhaustif de 279 pages est le fruit de cinq mois de travail acharné, incluant 90 auditions et l’écoute de plusieurs centaines de témoignages.
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