Léonie reconnaît rapidement qu’elle ne possède aucune expérience dans ce domaine culinaire. Désireuse de participer, elle sollicite les conseils de Jean-Louis et de sa mère pour comprendre les différentes étapes de la recette.
C’est au cours de cet échange que la prétendante prononce une phrase qui surprend l’agriculteur.
En expliquant son manque d’expérience, elle déclare spontanément : « Je suis complètement vierge », faisant uniquement référence à sa méconnaissance de la préparation du pâté.
Cette formulation inattendue amuse Jean-Louis et donne lieu à quelques plaisanteries entre les participants.
L’ambiance reste conviviale autour de la table, chacun participant à la confection de la spécialité familiale.
De son côté, Brigitte multiplie les remarques pleines de sous-entendus, affichant une personnalité plus spontanée et démonstrative que celle de Léonie.
Jean-Louis remarque une différence entre ses deux prétendantes

Au fil de cette journée, Jean-Louis prend davantage conscience des différences de tempérament entre les deux femmes venues faire sa connaissance.
Brigitte apparaît particulièrement à l’aise dans les échanges. Elle participe volontiers aux conversations et n’hésite pas à prendre des initiatives pour attirer l’attention de l’agriculteur.
À l’inverse, Léonie adopte une attitude plus discrète et réservée, tout en manifestant son attachement à Jean-Louis.
