Les voyageurs doivent déclarer les produits alimentaires concernés par les règles de biosécurité, y compris certains aliments transformés ou conditionnés dans des emballages commerciaux.
Une conserve peut ainsi faire l’objet d’un contrôle en fonction de sa composition, notamment lorsqu’elle contient de la viande ou d’autres ingrédients d’origine animale.
La déclaration permet aux agents chargés des contrôles de déterminer si le produit peut entrer sur le territoire, s’il nécessite une inspection ou s’il doit être confisqué.
Le fait qu’un aliment soit vendu dans une boîte hermétique ne dispense donc pas automatiquement son propriétaire des formalités exigées. Dans le cas de Chloé, c’est précisément l’absence de déclaration de son cassoulet qui a entraîné sa verbalisation.
Une amende de 2 713 euros pour un oubli dans son sac à dos
La sanction infligée à la voyageuse représente une somme particulièrement élevée au regard de l’objet à l’origine de l’incident. Pour une seule conserve non déclarée, Chloé s’est retrouvée redevable de 4 368 dollars australiens.
Les éléments rapportés ne précisent pas si elle a engagé une démarche pour contester cette amende ni si les autorités ont finalement accepté de revoir leur décision.
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