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26 août 2026

Grippe, Covid, herpès… ce chewing-gum pourrait limiter les risques de contamination en quelques minutes

Des résultats prometteurs contre le Covid, l’herpès et la grippe

Selon les travaux du professeur Henry Daniell, directeur du projet, les résultats obtenus sont spectaculaires. Des prélèvements salivaires et nasaux de patients atteints de Covid-19 montrent une réduction de plus de 95 % de la charge virale après utilisation du chewing-gum. Ces premiers résultats ont été jugés suffisamment solides pour que la FDA (l’agence américaine du médicament) autorise un essai clinique.

Mais les ambitions des chercheurs vont bien au-delà du SARS-CoV-2. L’équipe a également testé son chewing-gum sur les virus de la grippe saisonnière (H1N1, H3N2) et ceux de l’herpès (HSV-1, HSV-2). Là encore, les performances sont impressionnantes : jusqu’à 94 % des particules virales piégées pour les virus herpétiques, et plus de 95 % de neutralisation pour les virus grippaux.

Un produit sûr et simple d’utilisation

Ce chewing-gum antiviral a été conçu pour répondre aux normes de sécurité pharmaceutique définies par la FDA. Son mode d’administration, via la mastication, le rend accessible, discret et facile à utiliser, même en dehors d’un cadre médicalisé. Il pourrait ainsi compléter les dispositifs de protection classiques, notamment dans les lieux clos ou fortement fréquentés.

La nature végétale de la protéine FRIL offre un double avantage : elle limite les risques d’effets secondaires et facilite une production à grande échelle.

Une perspective innovante dans la lutte contre les épidémies

L’équipe du professeur Daniell ne compte pas s’arrêter là. Les chercheurs souhaitent désormais tester l’efficacité de leur chewing-gum sur le virus de la grippe aviaire (H5N1), particulièrement redouté en raison de son potentiel pandémique. Cette extension des recherches témoigne du potentiel polyvalent de cette technologie, qui pourrait s’adapter à de nombreux types de virus respiratoires.

À l’heure où les politiques de santé publique cherchent à diversifier leurs outils, une solution aussi simple qu’un chewing-gum pourrait devenir une arme précieuse. Bien entendu, cette approche ne remplace ni la vaccination ni les gestes barrières, mais elle pourrait offrir un bouclier supplémentaire, notamment pour les populations les plus vulnérables ou les situations à haut risque.

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