La preuve ? Il y a quelques jours à peine, à Bari – une autre ville des Pouilles -, un restaurant a facturé 50 centimes de plus à un client pour avoir simplement demandé une pincée de poivre sur sa pizza. Cinquante centimes pour du poivre ! L’absurdité atteint des sommets.
Ces pratiques se multiplient dans toute la botte italienne. Les restaurateurs semblent avoir trouvé une nouvelle source de revenus en monnayant chaque modification, même la plus dérisoire. Retirer des ingrédients, en ajouter d’insignifiants : tout devient prétexte à majoration surprise.
L’Italie, terre de la gastronomie mondiale, voit ses établissements adopter des méthodes qui défient l’entendement commercial. Ces facturations abusives transforment chaque repas en parcours du combattant financier pour les clients.
Le phénomène interroge désormais bien au-delà des simples pratiques commerciales douteuses.
Le Silence Du Restaurant Et L’Écho Médiatique
Cette interrogation trouve un écho retentissant dans l’espace public italien. La story Instagram d’Elena Di Liddo enflamme les réseaux sociaux et déclenche une vague médiatique qui dépasse largement les frontières de sa région natale.
