Quatre références précises sont concernées
Le rappel porte sur quatre références identifiées par leur code GTIN, leur numéro de lot et leur date limite de consommation :
- GTIN 3384483093979, lot 83197539, DLC du 02/09/2026 au 04/09/2026 ;
- GTIN 3384480023177, lot 83197540, DLC du 02/09/2026 au 03/09/2026 ;
- GTIN 3384483093917, lot 83197540, DLC du 02/09/2026 au 04/09/2026 ;
- GTIN 3384483093900, lot 83197540, DLC du 01/09/2026 au 06/09/2026.
Une présence de salmonelle détectée
La procédure a été déclenchée en raison d’un risque de contamination par des salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose. L’infection peut notamment entraîner diarrhées, vomissements, fièvre et maux de tête, généralement dans les heures ou jours suivant la consommation.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent présenter des symptômes plus marqués. Une cuisson à cœur à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries, mais les produits faisant l’objet du rappel ne doivent pas être consommés.
Que faire si vous avez acheté ces saucisses ?
Rappel Conso recommande de ne plus consommer ni utiliser les références concernées et de les détruire ou de suivre les modalités prévues pour obtenir un remboursement.
