Il a donc décidé de le poursuivre en justice pour vol et tricherie.
Le juge a demandé à l’agriculteur s’il utilisait une mesure quelconque pour peser le beurre avant de le vendre aux autres. Le fermier a répondu : « Votre Honneur, je suis un agriculteur primitif. Je n’ai pas de balance et je n’utilise aucune mesure appropriée, mais je possède une échelle à suspendre. »
Le boulangé s’est levé en criant : « Vous avez écouté ce qu’il a dit votre honneur? Il a tout avoué ! Cet homme nous a arnaqué mon père et moi pendant des années et aujourd’hui, il avoue. Que justice soit faite votre Honneur ! C’est un voleur et un escroc ! »
Le juge était surpris et très étonné. Il a dit en s’adressant au fermier : « Alors comment pesez-vous le beurre avant de le vendre ? Comment savez-vous que c’est la bonne quantité? »
Le pauvre fermier a répondu : « Votre Honneur je…
Le pauvre fermier a répondu : « Votre Honneur je vais tout vous expliquer. Moi je ne sais pas très bien compter. Mais, bien avant que ce boulanger ne commence à m’acheter du beurre, je lui ai acheté une miche de pain.
Chaque jour, lorsqu’il apporte son pain, je le suspends à mon échelle et je lui donne la même quantité de beurre. Je m’assure toujours à ce que ce soit même poids.
