À travers cette démarche, son objectif n’est pas de demander la suppression des produits halal, mais de réclamer une meilleure information des consommateurs au moment de leurs achats.
Il explique que cette initiative est née après avoir constaté, selon lui, qu’il était parfois difficile de savoir si certains produits carnés étaient issus ou non d’une filière halal.
Une demande centrée sur l’information des consommateurs
Selon Bruno, sa démarche repose avant tout sur une question de transparence. Il estime que les consommateurs devraient pouvoir identifier facilement le mode de production des produits qu’ils achètent afin d’effectuer leurs choix en toute connaissance de cause.
Lors de son intervention, il a notamment indiqué avoir recherché les règles applicables en matière d’information des consommateurs et considéré que la signalisation de certains produits pouvait manquer de lisibilité, notamment dans certains commerces ou établissements de restauration.
Il précise par ailleurs ne pas être opposé aux produits halal, mais souhaite que chaque consommateur puisse disposer d’une information claire avant son achat.
