#7. Poivrons
Les poivrons réduisent le taux de cholestérol et atténuent les inflammations. Ils sont une bonne source de vitamine C, A et E, qui contribue de manière importante à la jeunesse de nos cheveux et de notre peau.
Astuce : Si vous n’aimez pas les citrons, remplacez-les par des poivrons, qui contiennent presque autant de vitamine C que les citrons.
#8. Figues
Les figues renferment du fructose, du glucose, de la cellulose, des pectines, des acides organiques, des vitamines A, C, B1, B12, etc. Elles sont bonnes pour améliorer le bien-être digestif, conserver le calcium dans les os et réduire le risque d’ostéoporose.
Astuces : Avec les noix, les figues séchées et autres fruits secs peuvent constituer une bonne collation nutritive.
#9. Œufs
Les œufs de poule contiennent 12 vitamines de base : A, D, E, H, K, groupe B (B1, B2, B3, B4, B9) et quelques autres. En outre, le jaune de l’œuf contient autant de vitamine D que l’huile de poisson (bonne nouvelle pour vous). De plus, les œufs de poule sont riches en acides aminés et jouent un rôle clé dans la construction de notre corps.
Astuce : Il est possible de manger des œufs en omelette, au plat, bouillis, à la coque ou comme bon vous semble !
