Un nouveau rappel alimentaire touche les rayons de la grande distribution. Des moules de bouchot commercialisées chez E.Leclerc dans toute la France se révèlent contaminées par des bactéries Escherichia coli, susceptibles de provoquer des troubles digestifs sévères. Les consommateurs sont appelés à la plus grande vigilance.
Selon les informations publiées par Rappel Conso, un lot de moules de bouchot sous vide vendues chez Leclerc fait l’objet d’un rappel urgent. La présence d’E. coli, une bactérie susceptible d’entraîner des gastro-entérites aiguës, a été confirmée lors des contrôles sanitaires.
Ces bactéries peuvent provoquer des douleurs abdominales, des diarrhées parfois sanglantes et de la fièvre, généralement dans les trois jours qui suivent la consommation.
Une barquette bien précise à surveiller
Le produit rappelé est commercialisé sous l’intitulé :
« Moules de bouchot – Spécialité traditionnelle garantie, nettoyées et prêtes à cuire »,
de la marque L’Atelier du Poissonnerie.
