Derrière la carrure impressionnante du chef redouté de « Cauchemar en cuisine » se cache un homme de cœur. Lors d’un épisode tourné à Thoissey, Philippe Etchebest a laissé entrevoir une facette plus intime de sa personnalité, touchant les téléspectateurs bien au-delà des cuisines mal tenues et des plats ratés.
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