#7. Le popcorn peut aider à combattre le cancer
L’un des nombreux pouvoirs des polyphénols, comme ceux que l’on trouve dans le pop-corn, est leur capacité à bloquer les enzymes dont les cancers ont besoin pour se développer et, ce faisant, à réguler la propagation des cellules cancéreuses.
La façon traditionnelle de profiter de ces avantages pour la santé est de manger des fruits et des légumes, mais la forte concentration de polyphénols fait du pop-corn une alternative saine. De plus, les aliments riches en polyphénols peuvent également prévenir l’inflammation et l’accumulation de plaques.
#8. Le pop-corn contient plus de fer que les épinards
Pas de beaucoup, mais c’est vrai ! Selon l’USDA, 28 grammes de pop-corn contient 0,9 mg de fer, et une tasse d’épinards crus 30 grammes en contient 0,8 mg. Ces chiffres semblent faibles, mais les hommes adultes n’ont besoin que de 8 mg de fer dans leur alimentation chaque jour. Les femmes adultes, quant à elles, ont besoin de 18 mg par jour (en raison du sang qu’elles perdent pendant les menstruations).
