Saviez-vous que la citrouille est un super aliment ? Elle est pauvre en calories et contient de nombreux nutriments en une seule portion. Elle se classe au même rang que des aliments comme le brocoli, les myrtilles et le saumon en tant que source de nutriments sains et efficaces.
L’automne étant déjà là, il est temps de commencer à penser aux bienfaits de la citrouille pour la santé des personnes âgées.
Les aides familiaux savent qu’il est souvent difficile pour les aînés d’obtenir tous les nutriments dont ils ont besoin. En raison de l’âge, des médicaments, des maladies, des limitations physiques et d’autres facteurs, il est difficile d’amener les personnes âgées à manger correctement.
C’est pourquoi il est important pour eux de consommer des aliments riches en nutriments, afin de tirer le meilleur parti de chaque bouchée.
