Poissons gras
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines et le thon contiennent une grande quantité de graisses saines. De plus, les poissons gras contiennent des acides gras oméga-3. Ils peuvent donc améliorer les taux de HDL.
Les acides gras oméga 3 sont également anti-inflammatoires. Il est donc recommandé de manger du poisson gras 2 à 3 fois par semaine pour améliorer le taux de cholestérol.
Les œufs
On croit généralement que les œufs peuvent augmenter le mauvais cholestérol. Cependant, plusieurs études suggèrent que les œufs augmentent significativement les niveaux de HDL dans le corps. Ils aident aussi à réduire le taux de LDL.
Avocats
Les avocats contiennent des graisses saines appelées graisses monoinsaturées. Lorsqu’ils sont consommés, ils contribuent à améliorer le taux de cholestérol HDL. Les avocats contiennent également des fibres solubles. Tous ces attributs favorisent la réduction du cholestérol malsain.
