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Comment éplucher une grenade sans faire de dégâts ?
Coupez le sommet et faites des incisions autour de la surface de la grenade. Retournez-la au-dessus de l’assiette, et tapez dessus avec une cuillère. Les granulés devraient sortir rapidement sans faire de dégâts.
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Comment congeler la viande hachée?
Placez la viande dans un emballage hermétique et aplatissez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Veillez à ce qu’elle soit complètement plate. Tracez des sillons sur la surface à l’aide d’une règle, d’un crayon ou d’une baguette. Si vous congelez ensuite la viande de cette manière, vous pourrez la couper en morceaux et la décongeler facilement au moment voulu.
